O Γιώργος Βλασσόπουλος είναι Δικηγόρος – Διδάκτωρ Νομικής και διδάσκει στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο. Εξειδικεύεται στο Εργατικό Δίκαιο με γόνιμη ακαδημαϊκή και ερευνητική εμπειρία. Είναι Μέλος του Σώματος Μεσολαβητών στον Οργανισμό Μεσολάβησης και Διαιτησίας. Επίσης, συμμετέχει στην Εταιρεία Δικαίου Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης.
Έχει δημοσιεύσει βιβλία όπως “Η μονομερής βλαπτική μεταβολή των όρων της σύμβασης εξαρτημένης εργασίας και η τροποποιητική καταγγελία“ ( 1998) και “Η Τηλεργασία” (2005) καθώς και πολλές μελέτες σε επιστημονικά περιοδικά (2005-2022).